品茶用盏之“必须知道的事”
一、喝茶不品茶?
茶是养心为主、养身为辅。尤其是中年人,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定,这时也不妨先慢慢品一壶茶,再做决定也不迟。
二、茶叶泡杯子里喝一天?
在单位上班或者老师上课都会拿一个太空杯泡一杯茶叶,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做很不利于健康。茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。
三、用建盏喝茶跟普通杯子口感一样?
建盏的高含铁量能起到活水软水的功效,经常用建盏喝茶的朋友都知道,用建盏喝茶水质柔软许多,甘甜无比。而且口感更圆润、茶香更久远。
四、喝茶不洗茶?
无论是哪种茶,都是要洗茶的。“不喝头道茶”才是正确的,头道茶要倒掉,或烫下盏。洗茶的目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开,使茶叶充分泡开出汤,这样口感才纯正。
五、天天喝生茶,绿茶?
江南体育下载平台注册 的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多盏友坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。像滇红这样的全发酵茶,茶性温和可以天天喝。
六、四季都喝同一种茶?
普洱生茶特别好,有盏友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶,其实中国人养生是讲时的,季节不同,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。早上红茶,中午绿茶,下午普洱,晚上滇红。四季也是一样,秋天寒,多饮红茶,夏天热,饮一些绿茶。
七、喝茶睡不着觉?
好多盏友觉得喝茶会睡不着觉。其实很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠。